毎月２回Ustream配信している『コバンしずおか井戸端♪』へ
久しぶりに遊びに行ってきました
今回はオレンジハウスさんが場所を提供してくれての鍋パーティーです

キッチンスタジオmoguのスタッフさんが
美味しいお料理を作ってくれて
由比港漁協の漁師さんが桜えびを提供してくれました

左がUstream配信しているコバンさん
右がデザート用の甘栗を提供してくれた
谷岡商店の谷岡さんです

まるで兄弟のよう…ですが兄弟ではありません。

今年から生きた桜えびを出荷できるようになりました。
ただし鮮度の関係で漁があった次の日にしか
しかも限られた数しか出荷されない貴重なものです

そして桜えびの踊り食いを初体験
プリッとしていて美味しいんです

こちらは来年から発売予定のカマス100％のすり身
『漁師魂（りょうしだま）』を揚げたものです。

ふわっとした食感で冷めても美味しくいただけます

こちらは担担鍋…

こちらは雪見鍋…

こちらはカレー鍋 in 桜えび …etc
合計６種類ものお鍋をあったか～く楽しみました
これからの寒い季節はお鍋がいいですね～

コバンしずおか井戸端♪
　第1・3木曜　19：30～配信中
　http://coban.me/
　当日のようすは こちら

【オレンジハウス本店】幸町4-18　ラペック静岡近く

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