今回は多国籍料理・次回のメインはパエリア(≧▽≦)

由比mogu1

桜えびをふんだんに使った由比港漁協での料理教室
今月は『桜えびで多国籍料理』です

由比mogu2

まずはポイントを説明してもらいながら…

由比mogu3

実際に作るところを見ていきます

由比mogu4

こちらはメレンゲでふんわり包んだ牡蠣を揚げています。
見てるだけでとっても美味しそう

由比mogu5

桜えびだけがメインになるのではなく
色んな食材を使っています

由比mogu6

今回のメニューは
牡蠣のふんわりフリットとヤムウンセン…

復興支援のために由比の漁師さんとつながりのある
陸前高田広田湾の牡蠣を使っています

由比mogu7

桜えびのポキ…
生徒さんのお土産のいくらを添えてさらに豪華に

由比mogu8

たっぷり野菜の桜えびとチキンのスープ…

由比mogu9

イチゴのビスケットサンドアイスの5品です

由比mogu10

イチゴは『かなみひめ』という品種だと
中の身も赤くなって見た目もキレイですよ

由比mogu11

そんな食材のポイントや作り方の説明の後は
実際にみんなで作っていきます。

由比mogu12

今回は由比港漁協青年部の新部長さんも参加
現役の漁師さんです(ピースしている人ではありません

由比mogu13

こんなかわいい生徒さんも参加
おんぶできるお子さんなら連れてきてもいいそうですよ

由比mogu14

続々と料理が完成し…

由比mogu15

みんなで楽しく話しながら実食です

由比mogu16

今回は企業さんから洗剤のサンプルのご提供も

由比mogu17

そんなオマケがあったりする楽しいレッスン
次回は“味の素のお土産つき”コラボレッスンですよ~
詳細・お申込みは こちら から

由比mogu18

由比港漁協でmoguレッスン
 次回のレッスンは『味の素とのコラボレッスン
  ※メイン料理は パエリア です
 日程:2月9日(日)
  ※由比港 浜の市も開催されています
 時間:10:30~13:00頃
 場所:由比港漁協 調理実習室
 参加費:3,000円
  ※通常レッスンより参加費もお得です
 詳細・お申込みは こちら から

由比港漁協】清水区由比今宿字浜1127 JR由比駅近く

大きな地図で見る

—–

※掲載の内容はアップ時の情報になります。
※緊急事態宣言などで、営業時間・定休日等が変更になっている場合がございます。

良ければポチッと応援お願いします(^^)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2024年3月
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

アーカイブ

カテゴリー

ページ上部へ戻る