2月23日『富士山の日』にちなんで わくハラでも特別企画
『由比港でわくハラ勉強会』が開催されました
1講座目は人気講師 moguの本田さんによる
『由比を満喫!桜えびを使った料理教室♪』です。
桜えびのかき揚げのポイントなど
楽しく教えてもらいました
そして大人も子どもも
みんな自分の分を作っていき…
着々と出来上がっていきます
桜えびのかき揚げ・桜えびの混ぜご飯・
漁師さんがつくった漁師魂の汁物と素揚げなど
由比づくしの料理が完成ました
桜えびのかき揚げもサックサクに揚がって
美味しくいただけました
2講座目は『海から富士山を眺めよう!』です。
漁師さんに遊漁船を出してもらい出港です。
海側から漁協の建物を見ると
なんだか新鮮に感じますね
そして海から富士山
雲が出てたので上しか見えませんが
海の上から見てるというだけで
なんだかテンションが上がりますね
船を出してくれた漁師の宏一さん
リモコンで船の操作を体験させてくれました
このためにだけ出てきて手伝ってれた漁師の洋至さん
みんなの安全を守ってくれる海の男の顔ですね
漁師の正英さんは
みんなに色々と説明してくれました
三保の海岸が見えたり…
由比の方へ戻るときには
山の形がお釈迦様が横になってる姿に見えたり…
(左から頭・胸があり写真中央ちょっと右が
お腹の上で手を組んでいるように見えます)
ブイの下にはワカメが養殖されていたりと
普段は見ることのできない海の上を満喫できました
この時期は船を出せる日が天候の関係で10日に1回くらいとかなり少なく
ラッキーにもたまたま出せたのですが
帰りは結構な波ですごい水しぶきでした
3講座目は『漁師さんとディスカッション』です。
他のイベントに行っていた漁師の剛さんも来てくれて
宏一さんと正英さんの3人を囲んでディスカッションです
漁師さんって怖いかな~と思っていたのですが
とっても気さくでメチャメチャ面白いんです
桜えびのこと漁のことから普段のようすなど
爆笑トークがくり広げられましたよ
そして『漁師さんと懇 親会!』
1講座目を担当してくれた
moguの本田さんのお料理が並びます
桜えびをふんだんに使ったおつまみ10種類や…
鍋は4種類も出て来ましたよ
こちらは参加者みんなでおろした
大根を大量に使ったみぞれ鍋です
どれも美味しくいただきました
左は由比の酒蔵の神沢川酒造さんの『正雪』
一般にはあまり出まわってない種類なのですが
宏一さんが蔵元の社長さんと同級生ということで
特別に分けていただけました
辛口なのにとっても飲みやすく
美味しい日本酒でした
美味しい料理とお酒と漁師さんとの楽しい話で
あっという間の3時間でした
最後に色々と尽力いただいた
宏一さん・剛さん・moguの本田さん・
料理の方のお手伝いしてくれた麻衣さん・
漁協職員の宇佐美さん・そして正英さんに
みんなで感謝の気持ちを伝えました
本当に楽しく充実した特別企画になりました
次回のわくハラは通常のセミナー形式になります。
こちらもお楽しみに~
静岡わくわくハラハラ勉強会
次回:3/23(土)13:30~
内容:介護・儲かるキーワード・老化の解消法など3講座の予定
【会場:アイセル21】静岡市民文化会館近く
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