おそば屋さんはそば粉にこだわるところが多いですが
こちらも例外ではありません
八兵衛流の『押し挽き』で挽いた一番粉・二番粉と
中力粉を使った『二八蕎麦』になるそうです
田毎そば（冷）は1,102円。
料理がくるまで庭を見せていただきました
手入れは大将がしているそうですよ
店の中や表から蕎麦を打っているところも見られます
なんだか見入ってしまうんですよね。
最後はそば湯もいただいて
ホッとした時間を過ごせました
八兵衛 静岡店
11：00～21：00
ほぼ無休（お休みは正月ほか数日のみ）
駐車場あり（店前の他にもあります）
http://www.hatibee.jp/
小黒1-7-14 小黒保育園近く
大きな地図で見る
この記事へのコメントはありません。