タグ:清水区由比
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由比港漁協で行われている料理教室moguは毎回た〜〜〜っぷりと桜えびを使っていて
さらに今回は大人気の味の素社とのコラボレッスンです✨
まずは味の素社 西尾さんによるミニ味覚講座…
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毎年とっても楽しみにしていたのですが
ここ数年はことごとく避けられない用事が入ってしまったので久しぶりに参戦です😁
12時スタートなのに11時ごろから来てた人もいたとか…
楽しみ…
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静岡てんこ盛り丼(1,250円・税別)は
生桜えび・釜あげ桜えび・釜揚げしらす・づけまぐろ・桜えびとアオサのするが焼(玉子焼)に📞…
そして席にこのポップが出ていたら生しらす追加が絶対にオ…
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由比港漁協で行われている料理教室moguは
毎回た〜〜〜っぷりと桜えびを使っていて大人気🤩
まずは本田先生から料理のポイントや…
作り方の説明…
オススメの食材や調味料のレクチャーを…
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由比港漁協で行われている料理教室moguは
毎回た〜〜〜っぷりと桜えびを使っていて大人気🤩
まずは本田先生から料理のポイント・作り方の説明を。
なんと本田先生はケガで車椅子や…
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昨日の【会場食べ物編】につづいて【沿道・会場イロイロ編】です✨
桜えびまつりは由比の人口の5〜10倍もの人が訪れ駅も混み混みなので…
通常の改札以外に臨時改札や切符売り場の増設・駅員さんも…
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早朝までの風雨で開催が心配されましたが無事に開催された桜えびまつり✨
桜えびを始め由比の幸・地元の食材・海の幸を楽しめます🎵
今年も無料配布された桜えび・しらすを…
たくさんの人が楽し…
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漁師さんが揚げた桜えびのバラ揚げがたっぷりの
桜えび蕎麦(300円)や…
モグ食堂さんの桜えびとホタテのかき揚げは
ライスバーガー用…
浜の市でしか食べられない桜えびのポタージュ…
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8月に由比港漁協で開催された「夏休みしずまえ親子料理教室」
桜えびのかき揚げ・桜えびの炊き込みごはんを親子で作りましたよ😀
本田先生と漁師さんの解説や
DVDを観て桜えび・しらす・定置…
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由比港漁協でほぼ毎月開催されている全国でも珍しい料理教室
今回は「桜えびでアレンジ料理・和洋折衷」です❗
この日は少人数レッスン形式で
本田先生からレシピのポイントや作り方などのレクチャ…
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昨日の【食べ物編】につづいて【体験・沿道編】です
毎回人気なのは体験乗船‼
漁船に乗れてしかも海上から富士山を見られる…かも⁉な
貴重なチャンスなんです👍
伊豆・三津…
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春漁解禁中の由比港で開催の桜えびまつりは今年も大盛況〜😆
桜えびといえばやっぱりかき揚げ⁉
かき揚げそばも人気で大行列でした❗
生しらす…
釜揚げし…
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由比港漁協でほぼ毎月開催されている全国でも珍しい料理教室
今回は「桜えびでお手軽和食!」でリクエストの多かった超基本の「かき揚げ」です!
まずは本田先生からレシピのポイントや作り方などのレク…
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桜えび漁は春漁(3月下旬〜6月上旬)・秋漁(10月下旬〜12月下旬)と
資源保護のため2期間だけの解禁になります!
春漁は18時ごろから全ての漁船が順次出港していきます。
まずは内港から…
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桜えび漁は春漁(3月下旬~6月上旬)・秋漁(10月下旬~12月下旬)と
資源保護のため2期間だけの解禁になります
これはスクリューに網を巻き込まないようにするカバー。
春漁…
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昨日の【食べ物編】につづいて【体験編】です
7万人前後の来場があるということで由比駅は混み混み(^^;
なので普段の改札とは別に臨時改札も。。。
切符だけでなくカードでも大…
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春漁解禁中の由比港で開催された桜えびまつりは今年も大盛況でした
生桜えびや…
生しらすは各2回500名ずつの無料配布があって…
それを目がけて早朝から大行列です
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今年の桜えびまつり【由比モノ編】につづいて【漁師の絆編】です。
大漁旗が会場に華を添えてます
こちらは東北の漁師さんの大漁旗
震災の際に由比の漁船を寄贈したことをきっかけに
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11月23日に開催された由比港 浜の市は
昨日の遊覧船乗船編につづいてフード編
始まる前からこの行列になっている先には…
朝獲れたての鮮…
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