タグ:桜えび
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由比の桜えびや…
鮮魚…
桜えび料理(写真はポタージュ)…
しらすピザなどのフードや…
天気が良ければ遊覧船乗船で海からの富士山を楽しめますよ〜🤩
■第19回 …
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由比港漁協で行われている料理教室moguは
毎回た〜〜〜っぷりと桜えびを使っていて大人気✨
今回は「桜えびでおもてなし料理」です❗
まずは本田先生から料理のポイント・作り方の説明があり…
みん…
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由比港漁協で行われている料理教室moguは
毎回た〜〜〜っぷりと桜えびを使っていて大人気❗
今回は味の素社とのコラボレッスンで
まずは味の素社名古屋支社の西尾さんから…
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あいにくの雨模様でしたが会場を外から冷凍市場と屋内へ変更し
普段は入れない場所での貴重な開催となりました❗
秋漁も解禁中の桜えびはバラ揚げや…
バラ揚げそばでも楽しめます😄
スタ…
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桜えびの秋漁も解禁中の由比港で桜えびや…
しらすなど海の幸・地元の人気食材を楽しめます🎵
今回は岩手三陸の漁師さんも
海の幸を持って来てくれますよ〜〜〜❗
■第18回 由比港浜の市
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漁師さんが揚げた桜えびのバラ揚げがたっぷりの
桜えび蕎麦(300円)や…
モグ食堂さんの桜えびとホタテのかき揚げは
ライスバーガー用…
浜の市でしか食べられない桜えびのポタージュ…
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8月に由比港漁協で開催された「夏休みしずまえ親子料理教室」
桜えびのかき揚げ・桜えびの炊き込みごはんを親子で作りましたよ😀
本田先生と漁師さんの解説や
DVDを観て桜えび・しらす・定置…
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由比港漁協でほぼ毎月開催されている全国でも珍しい料理教室
今回は「桜えびでアレンジ料理・和洋折衷」です❗
この日は少人数レッスン形式で
本田先生からレシピのポイントや作り方などのレクチャ…
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昨日の【食べ物編】につづいて【体験・沿道編】です
毎回人気なのは体験乗船‼
漁船に乗れてしかも海上から富士山を見られる…かも⁉な
貴重なチャンスなんです👍
伊豆・三津…
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春漁解禁中の由比港で開催の桜えびまつりは今年も大盛況〜😆
桜えびといえばやっぱりかき揚げ⁉
かき揚げそばも人気で大行列でした❗
生しらす…
釜揚げし…
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由比港漁協でほぼ毎月開催されている全国でも珍しい料理教室
今回は「桜えびでお手軽和食!」でリクエストの多かった超基本の「かき揚げ」です!
まずは本田先生からレシピのポイントや作り方などのレク…
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桜えび漁は春漁(3月下旬〜6月上旬)・秋漁(10月下旬〜12月下旬)と
資源保護のため2期間だけの解禁になります!
春漁は18時ごろから全ての漁船が順次出港していきます。
まずは内港から…
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由比港漁協でほぼ毎月開催されている全国でも珍しい料理教室
今回は「旬の桜えびで中華!」です
まずは本田先生からレシピのポイントや作り方などのレクチャーを
本田先生のキャラもあって明るい雰囲気のレッ…
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他には漁師さんが揚げた桜えびのバラ揚げ…
サリーズカフェさんの桜えびパスタ(700円)…
キッチンスタジオmoguさんの
濃い〜味の桜えびのポタージュ(小・300円)や…
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由比の幸がい〜〜〜っぱいの由比港 浜の市
しらすや鮮魚のほかにも…
おでんや焼きそば・もつカレー・
スイーツ・コーヒーなど色々と楽しめます
また遊覧船乗船で…
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桜えび漁は春漁(3月下旬~6月上旬)・秋漁(10月下旬~12月下旬)と
資源保護のため2期間だけの解禁になります
これはスクリューに網を巻き込まないようにするカバー。
春漁…
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昨日の【食べ物編】につづいて【体験編】です
7万人前後の来場があるということで由比駅は混み混み(^^;
なので普段の改札とは別に臨時改札も。。。
切符だけでなくカードでも大…
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春漁解禁中の由比港で開催された桜えびまつりは今年も大盛況でした
生桜えびや…
生しらすは各2回500名ずつの無料配布があって…
それを目がけて早朝から大行列です
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今年の桜えびまつり【由比モノ編】につづいて【漁師の絆編】です。
大漁旗が会場に華を添えてます
こちらは東北の漁師さんの大漁旗
震災の際に由比の漁船を寄贈したことをきっかけに
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11月23日に開催された由比港 浜の市は
昨日の遊覧船乗船編につづいてフード編
始まる前からこの行列になっている先には…
朝獲れたての鮮…
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