ランチは1ヶ月先まで予約で満席のフレンチダイニング澄海さん
行ってきました
スタンダードランチは1,250円で
メインを選ぶことができます。
こちらは本日の魚料理(目鯛)です
セットの前菜は盛付もキレイで
食べることが楽しくなりますよね
メインは他に牛バラ肉の赤ワイン煮込み…
鶏モモ肉のコンフィ…
牛トリッパのトマト煮込みなどから選べます。
私はこのトマト煮込みをチョイス。
トマトであっさり煮込まれていますが
しっかりボリュームがあります
この日のパンはくるみパンでした。
200円プラスすると本日のスープも追加できます。
この日はカリフラワーのスープ。
上に載ってるのはミルクを泡立てたもので
味わいがまろやかになります
セットにはデザートも…
手前のホイップクリームみたいなのは
ただのクリームではなくて
スペインで一番人気のレストランでも使われていた
特別な機械でココナッツをホイップしたもの。
不思議な食感でした~
さらにフリードリンク付き
フリードリンクなのでおかわり自由なのも嬉しいですね
当日ランチに行っても
基本的に満席で入れないそうです
必ず予約をしてから行ってくださいね
~菜酒美遊~ Ginza 澄海(スカイ)
11:30~14:00・17:00~23:00
水曜定休
054-363-5535
清水区銀座1-24 静鉄新清水駅近く・Flip Flapさんの2F
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