長年お寿司屋さんなどで腕をふるっていた親方が
２年半前にオープンさせたお店でお酒と和食を堪能してきました
【ランチ編】は こちら をどうぞ

まずは本マグロと鯛のお刺身に桜エビです。
しょっぱなから幸せです

価格がないのはメモしてくるのを忘れました
ですが本格的なお料理を手ごろなお値段で楽しめますよ

もちろん既に生ビール（480円）いただいてます

こちらはホタルイカの沖漬で500円。
どんどんお酒が進んでしまいます

焼きヤングコーンはすご～くやわらかかったです。
時期的に食べに行ったときで最後かもしれません。

サーモンの塩麹焼きはこれまた絶品
じっくり丁寧に焼かれていて麹の香りもいい感じです。

和食にはやっぱり日本酒ということで正雪を。750円。

そら豆の天ぷらは塩であっさりいただきました。

やわらか豚の角煮は680円。
丸２日かけて煮込んでいるのでとろけますよ～

自家製ピクルスは400円。
野菜の味と歯ごたえをしっかり味わえます

写真にないだけで結構お酒もいただいたので
そろそろ…と思っていたときに
サービスで自家製カラスミが登場。
味・大根とのコンビネーション言うことありません

『親方 あつか～ん』…と夜はまだまだ続くのでした(^^)

酒菜 さかもと
　11：30～14：00（平日のみ）
　17：00～23：00
　火曜・第4水曜定休
　054-207-9190
　駐車場あり
　http://sakamoto.eshizuoka.jp/

沓谷　新北街道沿い　JA・シャトレーゼ近く

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