しずおかO-CHAプラザで開催されたミニ講座 今回は体験講座として
「世界農業遺産 静岡の茶草場農法」をテーマに学んできました✨

まずは静岡県お茶振興課の方から世界農業遺産認定から5周年の茶草場農法についてお話しいただき…

つづいて茶草場農法をされている川根本町のつちや農園さんからお話を伺えました😁
動画も交えてとっても分かりやすく実際の茶園のようすなどを知ることができましたよ👍

そして日本茶インストラクターさんに淹れ方を説明いただき…

実際に自分で淹れていきます🍵

この日はつちや農園さんの「ひかり小町」を
3煎目までしっかり淹れて五穀屋のお煎餅と一緒に楽しみました🎵

お茶の味をしっかり感じる好きな味わいの茶葉でした😍

つづいて「せねっか茶」と「有機紅茶牧之原」を
インストラクターさんに淹れてもらい…

乳酸菌発酵させた…ちょっと乳酸菌の香りのする「せねっか茶」と…

「有機紅茶牧之原」を味わいました😆

有機紅茶牧之原は和紅茶を使ったお茶の葉レーズンサンドと一緒に😊

講座後にはこの日いただいたつちや農園さんの「ひかり小町」を購入し
家でも美味しくいただいてます😁

以前開催のようすは下記からどうぞ❗
　2017年12月「入賞茶を知る〜茶品評会と世界緑茶コンテスト2017」
　2018年01月「おもてなしのTea break」
　2018年05月「新茶の魅力」
　2018年07月「バラエティー豊かな冷茶の世界」
　2018年09月「国産紅茶を味わう」
　2018年11月「抹茶・粉末茶の楽しみ」

会場のしずおかO-CHAプラザは静岡駅のすぐ前
水の森ビルの3階です✨

しずおかO-CHAプラザ ミニ講座

駿河区南町14‐1　水の森ビル3F・JR静岡駅すぐ前

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