しずおかO-CHAプラザで開催された体験講座
「知れば知るほど面白い品種茶の魅力」で
3種類の発酵茶を楽しんできました🎵
まずは日本茶インストラクターさんから
講座についての簡単な説明してもらった後…
「しずゆたか」(1995年交配)を淹れてもらい…
今年2024年に登録されたばかりの品種で
まだ収穫量が非常〜〜〜に少ない茶葉なので
少しだけ味わうことができました🍵✨
こういう貴重な茶葉を飲めるのは
この講座ならではですね👍
つづいて静岡県茶業研究センターで
長年 品種の研究・育成をされてきた鈴木さんから
新品種が誕生するまで「約30年」もかかる
品種ができるまでの貴重なお話をうかがいました😊
そして「しずかおり」の淹れ方を教えていただき…
とってもキレイな茶葉のお茶を…
自分たちで淹れて…
日本茶インストラクターさんたちが
それぞれのお茶と合うように選んでくれた
お菓子と一緒にいただきます😍
今回のお菓子は3種類で…
蔵好三好屋さんのミルク餡のこびえむ…
竹沢製茶さんの
リッチムーサンドWフランボワーズ…
楽しみました😆
また「しずかおり」の
種子親「おくひかり」と花粉親「くりたわせ」は…
日本茶インストラクターさんが淹れてくださり
それぞれの特徴を感じながら飲み比べも🤩
最後は香り緑茶「ゆめすみか」淹れていただき…
香気処理していないのに
爽やかな香りを感じる味わいを
楽しむことができました⭕
体験講座(400円)と短縮版のプチ講座(無料)は
こちらの開催日カレンダーに空きがあれば
いつでも申し込みができますよ〜❗
会場のしずおかO-CHAプラザは静岡駅南口のすぐ前 水の森ビルの3階です✨
しずおかO-CHAプラザ 体験講座・プチ講座
| 日時 | 1テーマで数回開催予定・時間は開催日による・各回約60分 プチ講座は約30分 |
| 料金 | 400円 プチ講座は無料 |
| 定員 | 15名程度/回 プチ講座は4名/回 |
| 会場 | しずおかO-CHAプラザ(水の森ビル3F) |
| 駐車場 | なし・近隣のコインパーキングへ |
| 詳細 | 開催予定の講座テーマ・詳細は こちらで 告知されます ※こちらから事前の申込みが必要です |
駿河区南町14‐1 水の森ビル3F・JR静岡駅南口すぐ前
静岡市駿河区南町14‐1
※掲載の内容はアップ時の情報になります。
※緊急事態宣言などで、営業時間・定休日等が変更になっている場合がございます。
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