「抹茶・粉末茶」の無料ミニ講座!

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しずおかO-CHAプラザで開催された無料のミニ講座
今回は「普段使いで楽しもう!抹茶・粉末茶」というテーマでした

まずは日本茶インストラクターさんや…

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本山抹茶研究会の海野さんからの講義をお聞きしました

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こちらは石臼でひく前の碾茶…

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簡易的な石臼で実践も

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そして抹茶と粉末茶を…

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実際に抹茶を点てて…粉末茶を混ぜて…

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味わってみます
抹茶は濃く渋みもありますが
粉末茶は抹茶よりサラッと飲めます

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また海外…特にアメリカでの抹茶ブームのお話を聞いた後…

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アレンジティーの作り方をレクチャーしてもらい…

日本茶インストラクターさんに淹れてもらって…

味わいます
無料講座なので少量ですが…

実際はこんな風にステキなセパレートサイダーティーに

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次はラテの作り方を教わり…

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またまたティーインストラクターさんに淹れてもらい…

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抹茶のキレイな濃い〜緑色を楽しみながら…

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牛乳を泡立ててもらい…

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注いで…

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美味しそうな抹茶のラテに
自宅でもカンタンに作れそうです

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自分へのお土産に抹茶も購入しました

今回も充実したオトクで楽しい無料ミニ講座…
以前開催のようすは下記からどうぞ
 2015年03月「お茶とお菓子でおもてなし
 2016年01月「入賞茶を知る
 2016年06月「新茶を愉しむ
 2016年09月「冷茶の魅力 新発見!
 2016年10月「お茶の多様性を知る

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会場のしずおかO-CHAプラザは静岡駅のすぐ前
水の森ビルの3階です

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しずおかO-CHAプラザ 無料ミニ講座
 毎月数回開催予定
 基本無料(お菓子が付く場合は300円程度)
 各回60分・定員20名程度
 事前に申し込みが必要です
 ミニ講座のテーマ・詳細・申し込みは こちら

駿河区南町14‐1 水の森ビル3F・JR静岡駅すぐ前

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