久々にゴードンこーひーさんへ行って
今回は深煎りコロンビアをチョイス✨

コーヒー豆は挽いてしまうと
香りが半減していくとのことなので
今回は粉ではなく豆を購入…

amazonで2,000円とお手頃価格の
HARIOのコーヒーミルをゲットして自分で挽いてみました🤩

素材・焙煎がよければ自宅でも簡単に
喫茶店のような美味しいコーヒーを再現できるとのこと☕

お勧めの淹れ方はフレンチプレスで
「熱湯(95℃以上)・細かめ・少なめ」
器具も専用のものではなく
家にあるものを代用でOKだそう⭕

蓋が割れてしまったガラスの急須で
淹れてみました😊

4分たったら茶こしを使ってコーヒーをマグカップへ❗
ペーパードリップと違ってほったらかしOKで
しかも美味しく淹れられるので忙しい朝には嬉しいかも😆

深煎りなのでビター感・ロースト感があるのに
コロンビアの特徴のまろやかなコクを感じる味わいでした😍

おまけでいただいたクルミのお菓子と一緒に
美味しいコーヒータイムになりましたよ👍

どーんと鎮座している焙煎機のある店内には…

コーヒー豆・粉・ドリップバックが色々と並んでいるので
自分の好みやライフスタイルに合ったコーヒーを
ぜひ見つけてくださいね🤩

駐車場は店舗の横に1台あります🚙

ゴードンこーひー

駿河区小黒1-10-37　産業館西通り沿い　八兵衛・ローソン小黒一丁目店すぐ近く

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