カテゴリー：お酒・ワイン・食材

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  • 2017/11/1
  • お酒・ワイン・食材

  創業1863年と150年以上の歴史あるお店です！

       先月のジルくんのラジオでご一緒した安本さんのお店 安本酒醤油店さんへ行ってきました😆 近くにあるアオイブリューイングさんのビールも豊富にあります🍺 ビールの醸造所は元々 安本酒醤油店さんが蔵として使…
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  • 2017/10/5
  • お酒・ワイン・食材

  お気に入りのひとつ自家焙煎コーヒー店♪♪

    シンプルなパッケージがかわいいゴードンこーひーさんで 今回はダークチョコのような香りの深煎りブラジル(1,500円・税別)をチョイス❗    パッケージの白は浅煎り・茶は深煎り・赤は季節ものと 分…
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  • 2017/2/8
  • お酒・ワイン・食材

  肩の力を抜いて〜もっと気楽にコーヒーを楽しむ♪♪

  シンプルなパッケージがかわいいゴードンこーひーさん新春ブレンド・バレンタインブレンドなど赤いパッケージも目を引きます今回は自分の好みを聞いてもらい勧められたマンデリン・タノバタック(250g・1,500円・税別)をチョ…
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  • 2016/11/4
  • お酒・ワイン・食材

  全国で初めて「平釜塩」の製造を再開した「あらしお」

  駿河区広野に本社・八幡に販売店があります。 江戸時代から塩造りに携わっているそうですよ あらしお(1kg・199円・税別)・天然素材100％の塩あめ(100円)・ 硫黄の香のする天然素材のバスソルト…
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  • 2016/8/9
  • お酒・ワイン・食材

  品種の違いが際立つ浅蒸し茶(≧▽≦)

  茶市場初取引で37年連続88,000円の最高値がつく清水区の両河内の茶工房 豊好園さんで浅蒸し茶をいただいてきましたこの日はズッシリとした渋みが特徴の「くらさわ」です浅蒸しだと品種の違いが際立つので茶葉の育成もより繊細…
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  • 2016/7/1
  • お酒・ワイン・食材

  地域密着のスーパー太田町市場♪

  店頭には新鮮な野菜…精肉…鮮魚…日配品・調味料・お菓子類などなど生活に必要な食材がそろいますこの日は美味しそうなお刺身と…レバーをゲット自分でレバニラ炒めを作るんですがココのレバーが肉厚で大のお気に入りなんですほぼ毎週…
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  • 2016/6/7
  • お酒・ワイン・食材

  【閉店】直輸入チーズ専門店の奥にはワインバー！

  直輸入チーズ専門店奥のワインバーで週替わりで いろいろなワインを楽しめます こちらはトゥルシュ・ド・レイニャック2014のグラス(700円)… こちらはグランレゼルヴァ カベルネのグラス(8…
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  • 2016/4/12
  • お酒・ワイン・食材

  “最高の一杯”を飲んでいただくために…(^^)

  こだわりの自家焙煎珈琲店くれあーるさん 今回は初ということもあって一番人気のブレンド冷めても美味しい くれあーるNO.1ブレンド(やや深煎り)をチョイス 100gで580円(税込)です。 ケナフ入…
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  • 2016/2/4
  • お酒・ワイン・食材

  新聞店…だけど自家焙煎珈琲店!!!!!

  と～っても美味しいこだわりの自家焙煎珈琲店を発見 こちらはピッキングしているところ ひと粒ひと粒チェックして状態の良くないものを はじいていきます 生豆の状態で3回・焙煎後にも…
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  • 2015/12/16
  • お酒・ワイン・食材

  自家焙煎珈琲豆販売店トリセンコーヒー♪

  自家焙煎珈琲豆を販売している鳥仙珈琲さん鳥仙ブレンド(オリジナル)100g(450円)は中煎り　香り・酸味・甘みバランスのとれたコーヒーとのこと普段の日常に自分で淹れるコーヒーでほっと一息…いかがですか？お店はちょっと…
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  • 2015/8/21
  • お酒・ワイン・食材

  結べる用宗のところてん!!!

  希少な粉末寒天「心太」を使った元祖結べるところてんは弾力があって歯ごたえ充分です工場直納の結べるところてん(4人前・650g)は400円。自家製ところてんのタレ(4～5食分・90cc)は180円。※価格はすべて税込です…
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  • 2015/8/13
  • お酒・ワイン・食材

  世界の食材市場のニッショク(^^)

  「世界の食材市場」と看板に書いているだけあっていろいろな食材やここでしか買えない珍しい調味料が手に入ります冷凍食品もいっぱいです竜南店は最も在庫量の豊富な店舗だそうですよニッショク竜南店　8：00～19：00(日祝は9…
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  • 2015/8/7
  • お酒・ワイン・食材

  美味しいお米を宅配で(^^)

  4月のわくハラで講師をしていただいた岩﨑さんそのときも大好評で参加者から購入者続出中の美味しいお米ですコシヒカリとミルキークイーンが絶妙なバランスでミックスされていて冷めても美味しいんですしかも注文してから精米してくれ…
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  • 2015/8/6
  • お酒・ワイン・食材

  しらすの新しい食べ方とは!?

  由比港漁協で毎月 開いている本田先生の料理教室ですが…今回は雰囲気がいつもと違う感じが由比しらす加工組合さんのご依頼で組合の有志の方々へしらすの新しい食べ方についてのご提案です組合の皆さんもいつも見慣れているしらすが……
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  • 2015/6/15
  • お酒・ワイン・食材

  130年以上の歴史をもつ蔵元！

  東京・大阪でも人気の高い日本酒の英君 ちょこっと買いに寄っただけだったので今回はカンタンレポです。 どれにしようか扉を開けた途端に良い香りが～ 酒好きはそれだけで幸せな気分になれました …
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  • 2014/12/10
  • お酒・ワイン・食材

  立派なスーヨーきゅうりは36cm(≧▽≦)

  この時期には珍しい立派なスーヨーきゅうり1本80円。お皿からかなりはみ出てますが それは36cmもあったからです決まった農家さんから仕入れてるんだとかみずみずしくて美味しかったですトマトもいい色いいツヤです…1個100…
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  • 2014/9/2
  • お酒・ワイン・食材

  よく行くお店のダシもココのかも!?

  だし屋 西尾商店さんを見学してきました 入った途端にかつお節のいい～香りに包まれます 厚削りは1本が数秒と「あっ」という間に削られます 原料は一番おいしい時季に大量に仕入れて …
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  • 2014/6/28
  • お酒・ワイン・食材

  全国でも人気の『正雪』はココで生まれてます(^^)

  普段はなかなか入れないと思うのですがご縁があって蔵元さんの中を見せていただけました最後には試飲まで…酒好きにはたまらない一時でした日本酒の吟醸・大吟醸などは造り方だけでなく精米歩合によっても分けられるそうです精米された…
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  • 2014/6/25
  • お酒・ワイン・食材

  こだわりの缶詰は美味しさが違う(≧▽≦)

  きれいな白色のマグロの身とオリーブオイルなど素材にこだわって作っている由比缶詰所の缶詰は美味しさが違います炙りビントロは数量限定・直売所のみの販売ですちょっと香ばしくてクセになりますよストローで作った桜えびが無料で…さ…
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  • 2014/5/23
  • お酒・ワイン・食材

  用宗といったら『しらす』 仲買人さんの直売所(^^)

  漁があった日は生しらすが本当に『生』で売られてますもちろん保存ができる冷凍も。用宗のしらすは全国でも人気でこの日も大量に発送作業をされてました釜あげしらすも好きなんですよねそして生しらすを秘伝のたれに漬け込んだ漁師漬け…