駿河東海道おんぱくは3月5日まで開催中〜
今回は「蒲原のカフェレストランで 河西新聞店の自家焙煎コーヒー講座」へ
参加してきました
会場となったbloom by 3rdplaceのオーナーさんから
ごあいさつがあった後…
まずは河西さんの座学がスタート
そして桜えびと厚切りベーコンのパスタを。
桜えびが すご〜く香って幸せ気分です
駿河東海道おんぱくは体験型プログラムなので
この講座は特に少人数制になっています
お湯の温度を適温に計り…
ハンドドリップでの淹れ方を教えてもらいます。
真剣に間近で見ると気づくことがたくさんあります
生豆・種類や焙煎の違いなど…
少人数制だから気軽に質問できるのも良かったです
そして豆・水質・温度などを変えて
全員が実際に淹れてみました
フレンチプレスでも淹れてもらい…
少量ずつですが
こんなにたくさん飲み比べたのは初めてでした
ミニケーキもいただいて…
幸せ・満腹の講座でしたよ
ドリップパックのお土産もいただいて家でも幸せです
■河西新聞店・自家焙煎珈琲の河西
9:00〜18:00
日曜休み
054-375-2507
駐車場あり
以前紹介したようすは こちら
清水区由比寺尾63 JR由比駅近く
美味しいがいっぱい人気のカフェレストラン
通りからはこの看板が入口の目印に
■bloom by 3rdplace
11:00〜23:00
火曜定休
054-368-4674
駐車場あり
http://www.bloom-by-3rdplace.com/
清水区蒲原新田1-15-23 JR新蒲原駅から徒歩約10分
まだ申し込みできるプログラムもありますよ
■駿河東海道おんぱく
2017年2月3日(金)〜3月5日(日)
開催日時は各体験プログラムによる
詳細は こちら で確認
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