駿河東海道おんぱくの自家焙煎コーヒー講座に参加(^^)

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駿河東海道おんぱくは3月5日まで開催中〜
今回は「蒲原のカフェレストランで 河西新聞店の自家焙煎コーヒー講座」へ
参加してきました

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会場となったbloom by 3rdplaceのオーナーさんから
ごあいさつがあった後…

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まずは河西さんの座学がスタート

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そして桜えびと厚切りベーコンのパスタを。
桜えびが すご〜く香って幸せ気分です

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駿河東海道おんぱくは体験型プログラムなので
この講座は特に少人数制になっています

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お湯の温度を適温に計り…

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ハンドドリップでの淹れ方を教えてもらいます。

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真剣に間近で見ると気づくことがたくさんあります

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生豆・種類や焙煎の違いなど…

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少人数制だから気軽に質問できるのも良かったです

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そして豆・水質・温度などを変えて
全員が実際に淹れてみました

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フレンチプレスでも淹れてもらい…

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少量ずつですが
こんなにたくさん飲み比べたのは初めてでした

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ミニケーキもいただいて…

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幸せ・満腹の講座でしたよ

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ドリップパックのお土産もいただいて家でも幸せです
河西新聞店・自家焙煎珈琲の河西
 9:00〜18:00
 日曜休み
 054-375-2507
 駐車場あり
 以前紹介したようすは こちら

清水区由比寺尾63 JR由比駅近く

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美味しいがいっぱい人気のカフェレストラン

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通りからはこの看板が入口の目印に
bloom by 3rdplace
 11:00〜23:00
 火曜定休
 054-368-4674
 駐車場あり
 http://www.bloom-by-3rdplace.com/

清水区蒲原新田1-15-23 JR新蒲原駅から徒歩約10分

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まだ申し込みできるプログラムもありますよ
駿河東海道おんぱく
 2017年2月3日(金)〜3月5日(日)
 開催日時は各体験プログラムによる
 詳細は こちら で確認

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