以前ご紹介したキッチンスタジオ モグさんが
告知後26分で満席になったという
『居酒屋 mogu（モグ）』を開催するということで
遊びに行ってきました

到着すると既にお通しが…
長いもグラタン・牛スジコリコリ・ししゃもやし…
ビールで乾杯からスタート

念のためですが『居酒屋 mogu』と言っても
れっきとした料理教室です。
なので作り方を実演してもらいながら飲む…
ただお酒を飲む訳ではありません

ローストビーフ～和風ソースや
あれ？ポークの方だったかな…
決して既に酔っている訳ではありません

料理教室なのでみんな作り方を真剣に聞いてます

かぼちゃとパプリカのマリネ
コンビーフとジャガイモのガレット
鶏ささみのピザ風ソテー
山菜おこわ など
合計８種類のレシピを教えていただきました

レシピとは別に前菜があり
これだけでかなり満足度が高かったです
あっという間に満席になる理由がわかりますね

居酒屋 mogu（モグ）
http://kitchen-mogu.com/

上足洗　市立高校近く

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