「冷茶の世界」のミニ講座を楽しむ(^^)

          

しずおかO-CHAプラザで開催されたミニ講座は
今回のテーマは「バラエティー豊かな冷茶の世界」です✨

まずは氷水出し緑茶はグラスに茶葉を入れて…


氷をのせて…


少〜しの水を足してじ〜っくり出していきます😊
氷や水を追加すれば何回でも飲めますよ👍


世界緑茶協会の大石さんからは氷出しにしかない効能を教えていただきました🤩

 


日本茶インストラクターさんに冷水での淹れ方と実演を見せてもらい…


冷蔵庫で冷やしながら出したお茶を講座の後半に…


涼しく美味しくいただきました😀

 


次はお湯で出すロックティーの淹れ方を日本茶インストラクターさんに説明してもらい…


実際にお湯で淹れて…


氷の入ったグラスの注いで急冷していきます❗


急いで飲みたいときにはピッタリの淹れ方で
お茶の味わいをしっかり感じる冷茶ですよ👍


この日は茶菓子ささらがたと一緒に😍


白桃は鮮やか…

       
すいかは柄がスイカになっていて見ているだけでも楽しめます🎵
もちろん美味しくいただきましたよ😊

 


最後はほうじ茶のセパレートティーの作り方を日本茶インストラクターさんに教えてもらい…


たっぷりのほうじ茶の茶葉で濃い目に淹れてグラニュー糖で甘みをつけ…


冷凍フルーツと氷が入ったグラスに…


3分の1ほど注ぎ…


無糖の炭酸水を静か〜〜〜に注ぐと…


ほうじ茶の茶色と炭酸水の透明な層に分かれたセパレートティーの完成です✨
飲むときにかき混ぜていつもと違ったほうじ茶を楽しみましたよ🎵

今回も充実したオトクで楽しいミニ講座は今年度も開催中〜⭕

以前開催のようすは下記からどうぞ❗
 2017年06月「水出し緑茶で免疫力UP!
 2017年09月「香り緑茶を味わう〜お茶の多様性を知る
 2017年11月「抹茶・粉末茶を手軽に楽しもう!
 2017年12月「入賞茶を知る〜茶品評会と世界緑茶コンテスト2017
 2018年01月「おもてなしのTea break
 2018年05月「新茶の魅力

会場のしずおかO-CHAプラザは静岡駅のすぐ前
水の森ビルの3階です3⃣


しずおかO-CHAプラザ ミニ講座

【日時】毎月数回開催予定・時間は開催日による・各回60分
【料金】300円(沢山お菓子が付く場合は500円程度)
【定員】20名程度
【詳細】ミニ講座のテーマ・詳細・申し込みはこちら
※事前に申し込みが必要です

駿河区南町14‐1 水の森ビル3F・JR静岡駅すぐ前

静岡市駿河区南町14‐1

 

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