「香り緑茶を味わう」のミニ講座を楽しむ(^^)

  

しずおかO-CHAプラザで開催されたミニ講座…
今回は「香り緑茶を味わう〜お茶の多様性を知る」というテーマでした🍵

この日は県茶業研究センターの小林さんから
栽培・製造についての貴重なお話しをお聞きしました。

「香り緑茶」といっても香料などで香りをつけるのではなく
製造工程で一手間も二手間も加えて
茶葉が元々持っている香気成分を活性化して作るそうです😀

そして日本茶インストラクターさんにお茶の淹れ方を教えていただき…

 

実際に淹れていきます。

淹れたての茶葉は香りが一番わかりますね❗

   

まずは2〜3年後には買えるようになるかな…という
「香駿」をいただきました。
お茶ってこんな香り成分を持ってるんだと驚きます😆

今度は品種・品種名について教えていただき…

まだ品種名も付いていない「90-2-213」という
ほんのり桃のような香りがするお茶おをいただきました❗

  

最後は「香寿」というお茶を実際に淹れて…

その香りを楽しみました🍵

紙ナプキンには茶殻が使われていたりと
お茶に包まれる講座はいつも満席で人気です🌟

今回も充実したオトクで楽しいミニ講座…
以前開催のようすは下記からどうぞ。
 2016年10月「お茶の多様性を知る
 2016年11月「普段使いで楽しもう!抹茶・粉末茶
 2017年01月「入賞茶を味わう〜世界緑茶コンテスト・全国茶品評会
 2017年03月「みんなで楽しむTea Style
 2017年05月「新茶を愉しむ
 2017年06月「水出し緑茶で免疫力UP!

会場のしずおかO-CHAプラザは静岡駅のすぐ前
水の森ビルの3階です❗

しずおかO-CHAプラザ ミニ講座

 日時/毎月数回開催予定・時間は開催日による・各回60分
 料金/300円(お菓子が付く場合は500円程度)
 定員/20名程度
 ※事前に申し込みが必要です
 ※次回10月は「抹茶・粉末茶を楽しむ」お茶講座ですよ
 ミニ講座のテーマ・詳細・申し込みは こちら

駿河区南町14‐1 水の森ビル3F・JR静岡駅すぐ前

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  1. 2017年 11月 22日

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