1月に行われた味の素(株)さんと
人気講師Kitchen Studio moguの本田淑美先生のオンラインレッスン😆

まずは事前準備の説明があって…

味の素(株)さんの西尾さんによる旨味についてのミニ講座へ❗

自分で用意したみそ湯を使って旨味による美味しい減塩体験も👍

そして本田先生へバトンタッチして白菜とかにかまのごまマヨサラダ・
長芋と豆腐のみそ汁・オレンジゼリーヨーグルトソース添えの作り方レッスンへ😊

まずは見て作り方をチェックして後日作るでもいいし
オンラインレッスンを見ながら一緒に作るでもOK🆗

そしてメインのお花のサラダ風巻き寿司の作り方へ✨

薄焼き卵や巻きすでの巻き方など重要なポイントをチェックしながら…

あっという間に全4品の完成です🤩

意外とカンタンにできる巻き寿司も華やかでいいですね😍
チャットを通して先生と生徒さんとの掛け合いも楽しいレッスンでした🎵

今回のコラボレッスンはレシピと味の素(株)さんのお土産が事前に届くという
なんともオトクなレッスンなのです😆

こちらはリハにちょっとお邪魔したときのようす😀
本格的に機材を揃えてオンラインでも分かりやすく伝えようとする意気込みを感じます✨

2月は基本の和食のレッスンもあるので興味のある方はコチラをチェック❗

Kitchen Studio mogu【オンライン料理教室】

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