こんなにカンタンでいいの!!?桜えびのちらしずし(^^)

1

由比港漁協でほぼ毎月開催されている全国でも珍しい料理教室
今回は「由比港特産で和食 × 味の素社コラボレッスン」です

2

この日は半年に1回の味の素社とのコラボレッスン…

3

まずは味の素社の川上さんから「旨味」についてのレクチャーを。

4

この日は参加者さんのロボホンも参加

5

旨味の有無で味わいが違うことを実感したら…

6

本田先生からレシピのポイントや作り方などのレクチャーへ

7

野菜もちょっとした切り方の工夫で
食感が変わったり切るのが楽になったりしますよ

8

生桜えびは鍋で茹でて…

9

ウチワであおいで急冷すれば…

10

カンタンに釜揚げ桜えびを作れます

11

錦糸卵の作り方のポイントを教えてもらい…

12

トスサラと鍋炊きのご飯を混ぜて…

13

茹でたての釜揚げ桜えびを乗せれば「ちらしずし」に
これはカンタン過ぎる

14

本田先生の明るいキャラもあって…

15

いつも笑顔いっぱいのレッスンです

16

桜えびは炒めても美味しく食べられます。

17

油揚げにハンバーグの種を詰めて…

18

香ばしく焼いて…

19

先ほど炒めた桜えびと野菜入りのスープと煮込むと…

20

「いなりバーグ 桜えびと野菜あんかけ」に
ピュアセレクトマヨネーズと香味ペーストの
使い方がポイントです

21

春野菜と豚肉・漁師魂と煮込めば…

22

「春野菜と漁師魂の絶品豚汁」に

23

デザートの「抹茶の豆乳プリン」は
パルスイートを使ったのでカロリー控えめですよ

24

贅沢たっぷりの桜えびと…

25

味の素製品を使って…

26

みんなで実際に作っていきます。

27

この日は獲れたての生しらすを…

28

たっぷりと…

29

そして漁師さんが茹でてくれた…

30

釜揚げしらすのおまけ付き

31

続々と料理が完成していき…

32

ロボホンも満足気ですね

33

そして美味しいオマケがと料理を楽しく実食です

34

そしてそして味の素社とのコラボレッスンは
た〜っくさんのお土産付きでオトクなレッスンになってます

36

そんな楽しい美味しい由比moguレッスン
次回は「本格富士宮やきそばと桜えび・しらす料理」で昼・夜の開催です
詳細・申込みは こちらから

35

春漁解禁中なので夜レッスンは漁から帰ってくる
漁船を見られるかも

37

由比港漁協でmoguレッスン
 日時/2017年4月25日(火) 10:30〜13:00位 or 19:00〜21:30位
 参加費/4,000円(クレジットカード払い可・Tポイント貯まります)
 場所/由比港漁協 調理実習室
 ※詳細・申込みは こちら

由比港漁協】清水区由比今宿字浜1127 JR由比駅近く

ハピスポの特別な情報発信中の無料メルマガ ⇒ ハピスポプレミアム

—–

※掲載の内容はアップ時の情報になります。
※緊急事態宣言などで、営業時間・定休日等が変更になっている場合がございます。

良ければポチッと応援お願いします(^^)

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

ピックアップ記事

  1. 2024-5-3

    168回わくハラ勉強会を開催(^^)

    静岡わくわくハラハラ勉強会は 『誰でも気軽に参加できるセミナー』⇒『わくわく🎵』 『普通の人…
  2. 2024-4-3

    2024年3月30日リニューアルオープン黄金の湯さん!!!

    プレオープン無料ご招待に応募し 申込みが通ったので行ってきました🤩   靴ロッカーに靴…
  3. 2023-5-26

    三保の水族館 営業終了 → 無料公開(予約制)で再開へ!!!

    1970年5月の開館から50年以上も親しまれてきた 東海大学海洋科学博物館(三保の水族館)が …
2024年5月
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031  

アーカイブ

カテゴリー

ページ上部へ戻る