夏休みの自由研究にも!親子料理教室(^^)

親子1

由比生涯学習交流館由比小学校のコラボによる
由比港漁協での親子料理教室は
夏休みの自由研究などにもピッタリです

親子2

まずはお米を研ぎます。

親子3

男の子も女の子も手際がいいですね

親子4

お米を水に漬けている間に…

親子5

DVDで桜えび・しらす・定置網漁について学びます

親子6

その後は株式会社カクサさんによる
出汁についてのレクチャーです

親子7

削りたてのかつお節は…

親子8

なんと詰め放題でお土産にと太っ腹です

親子9

最近は目にすることの少なくなった鰹節削り器で…

親子10

実際に削ってみたり…

親子11

煮干しの使い方の説明があったり…

親子12

実際に出汁をとるやり方を…

親子13

教えてもらったりしました

親子14

その後に出汁の飲み比べ…

親子15

味の違いがわかるかな~

親子17

そして講師は本田先生にバトンタッチ

親子18

今回も桜えびをふんだんに使ったメニューです

親子19

ご飯は鍋炊きの…

親子20

桜えびの炊き込みご飯です。

親子21

そして桜えびといえばかき揚げ
衣の作り方から…

親子22

揚げ方のコツをレクチャーしてもらえば…

親子23

カンタンに美味しく揚がります

親子24

桜えびの炊き込みご飯も
美味しそうに炊きあがりました

親子25

レクチャーの後は実際に自分たちで作っていきます。
危ないから触らせない…ではなく
危ないところをしっかり伝えて子供たちで作っていきます

親子26

お母さんに見守られながらみんな上手に切っています

親子27

炊き込みご飯もいい感じの彩りに

親子29

もちろんかき揚げも自分たちで

親子30

こちらもみんな上手です

親子31

揚げ物をしているとき『手は腰に』は
世代を越えて共通のポーズ

親子32

みんな美味しそうに揚がりました

親子33

桜えび漁師もかき揚げを揚げてる

親子34

出来上がった料理は自分たちで盛り付けて…

親子35

並べたら…

親子36

みんなで『いただきます』

親子37

自分で作ったから余計に美味しかったことでしょう
モリモリ食べてましたよ

親子38

そして片付けも自分たちでしっかりと

親子39

親子40
本田先生はSBSテレビ午前9:55~の
「Soleいいね!」に隔週水曜日レギュラー出演中
とってもカンタン・美味しいメニューは毎回好評です
番組ホームページは こちら 潜入取材のようすは こちら

親子41

由比港漁協でmoguレッスン
 9月のレッスンは由比港浜の市と同時開催
 そして毎回好評な味の素とのコラボレッスンですよ
 日程:9月27日(日) 10:30~13:00
 参加費:3,000円(クレジットカード払い可)
 場所:由比港漁協 調理実習室
 詳細・お申込みは こちら から

由比港漁協】清水区由比今宿字浜1127 JR由比駅近く

ハピスポの特別な情報発信中の無料メルマガ ⇒ ハピスポプレミアム

—–

※掲載の内容はアップ時の情報になります。

良ければポチッと応援お願いします(^^)

LINE公式アカウントでも情報配信中!
友だち追加

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2021年6月
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930  

アーカイブ

カテゴリー

ページ上部へ戻る