今月はおせち料理・来月は多国籍料理!!!

由比mogu1

桜えびをふんだんに使った由比港漁協での料理教室 今月はおせち料理です
作り方だけでなく『なぜ曲がったエビを使うのか』など
おせち料理の食材の意味なども教えてもらえます

由比mogu2

そしてポイントを説明しながら実際に作っていきます

由比mogu3

野菜を切るのもみんなで分担。

由比mogu4

由比なので桜えびもふんだんに使います

由比mogu5

普通のフライパンで焼いた桜えびの入り卵焼きが…

由比mogu6

バラ揚げした桜えびを…

由比mogu7

蕎麦でしっかり巻いて…

由比mogu8

ちゃんとした伊達巻と巻き蕎麦に

由比mogu9

ブロッコリーとゆり根が…

由比mogu10

平たく切った人参と大根が…

由比mogu11

彩り豊かな塩炒めと紅白なますに

由比mogu12

豪華なおせち料理の完成です

由比mogu13

椀物は『しらす入りもち米ダンゴの桜えびあん』と
由比の特産品のコラボでステキな料理に

由比mogu15

そしてみんなで楽しく話しながら実食です

いつもわかりやすいレッスンをしてくれる本田先生が
テレビにも生出演します

明日12月26日(木)9:55~のSBSテレビ『Soleいいね!
おせち料理にも使えるローストビーフレシピも公開されるみたいですよ
ぜひチェックしてみてください

由比mogu14

さて こんな景色を見ながらの楽しいmoguレッスン…
次回は『桜えびで多国籍料理』です
詳細・お申込みは こちら から

由比mogu16

由比港漁協でmoguレッスン
 次回のレッスンは『桜えびで多国籍料理』
 日程:1月23日(金) or 1月25日(土)
 時間:10:30~13:00頃
 場所:由比港漁協 調理実習室
 参加費:4,000円
 詳細・お申込みは こちら から

由比港漁協】清水区由比今宿字浜1127 JR由比駅近く

大きな地図で見る

—–

※掲載の内容はアップ時の情報になります。
※緊急事態宣言などで、営業時間・定休日等が変更になっている場合がございます。

良ければポチッと応援お願いします(^^)

LINE公式アカウントでも情報配信中!
友だち追加

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • follow us in feedly

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

2021年9月
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

アーカイブ

カテゴリー

ページ上部へ戻る