由比港漁協 × mogu × 味の素 のコラボ(^^)

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半年に1回のペースで行われるコラボ企画

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味の素のお土産つきという嬉しい企画です

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味の素の大河内さんから味覚に関しての説明のあと…

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レッスンスタートです

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今回も桜えびをいっぱい使った贅沢なメニューになっています

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調理のポイント説明が始まるとハート型のしょうがが登場
なんだかあったかい気持ちになりますね。

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そんなしょうがや生桜えびやベーコン巻きと一緒に
たくさんの野菜と煮込みます

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今回のメニューは具だくさん野菜のスープ…

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春巻きはしっかり巻くこともポイント

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チキンと桜えびの生春巻き…

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台湾風焼きそば…

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サイダーゼリーの4品です

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調理のポイント説明後は自分たちで調理開始です

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作業はみんなで分担です。

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桜えびや漁師魂も各テーブルへ

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本田先生はレッスンの合間に
生徒さんから預かった包丁を研いでいます。

包丁を研ぐと一気に料理の腕が上がったと
思えるそうですよ

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もちろん各テーブルでのアドバイスも忘れません

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みんなキレイに巻いてますね~

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料理が続々と完成していきます

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そしてみんなで楽しく実食

大河内さんは商品の味や使いごこちを聞いていきます。
こういった消費者の生の声が
今後の商品に反映されるのかもしれませんね

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こんな色々おいしいコラボ企画もある由比mogu
今月のアレンジレッスンは…

『桜えびとしらすでお手軽中華料理』
 ・桜えびとナスの酸辣炒め
  (酸っぱくてちょっとピリ辛でごはんが進みます!)
 ・moguワンタン
  (冷凍ストックもできる簡単で美味しい裏切らないワンタン!)
 ・漁師魂ときのこの中華和え
 ・マンゴープリン

詳細・お申込みは こちら から

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由比港漁協でmoguレッスン
 次回のレッスンは
 9月29日(日:由比港 浜の市当日) or 30日(月)
 『桜えびとしらすでお手軽中華料理』
 参加費:3,500円
 時 間:10:30~13:00頃
 場 所:由比港漁協 調理実習室
 詳細・お申込みは こちら から

【由比港漁協】清水区由比今宿字浜1127 JR由比駅近く

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