夏休みしずまえ親子料理教室(≧▽≦)

      

8月に由比港漁協で開催された「夏休みしずまえ親子料理教室」
桜えびのかき揚げ・桜えびの炊き込みごはんを親子で作りましたよ😀

本田先生と漁師さんの解説や
DVDを観て桜えび・しらす・定置網漁について学んだ後は…

調理室に戻って料理教室スタートです🌟

本田先生のキャラもあって笑顔あふれる
楽しいレッスンですが…

子どもたちはみんなポイントを聞いたり…

  

見逃さないように凝視してたり…

覗き込んだりと本当に真剣です😮

お母さんたちは子どもの撮影に一生懸命です(笑)

みんなが真剣に見ていた桜えびのかき揚げと…

小アジのフライは美味しそうに揚がりました👍

生桜えびは…

   

鍋に米・調味料と一緒に入れて…

炊き上げると…

と〜っても美味しい炊き込みご飯に👍

釜揚げ桜えびが茹であがったら
みんなで急冷のお手伝い❗

     

そして恒例のつまみ食い…

つまみ食い…

そして完食😆

漁師魂は…

     

昆布でしっかり出汁をとって…

漁師魂汁の完成です🌟

作り方の説明の後は実際にみんなで作っていきます。

今回は子どもがメイン…

女の子も…

男の子も包丁で切ったり…

     

火加減を調整したり…

炊き込みご飯の下ごしらえをしたりと
みんな楽しそう😆

この日の差し入れの小アジは…

手開きでさばいていきます👍

子どもの手だと大きさが丁度いいのか…

みんなキレイに処理してました❗

   

卵とパン粉を…

キレイに付けたら…

自分で揚げていきます👍

桜えびのかき揚げも…

   

みんな自分の分は自分で…

キレイに揚げていました👍

アジのフライも美味しそうです👌

炊き込みご飯もでき上がったら…

   

料理を並べて…

テーブルごとに楽しく実食…

実食…

    

実食…

実食です🍴

イスの高さが足りないから
こんな工夫をしている子も…
頭いいですね😆

洗い物もしっかりやったら…

漁協の職員の方が
普段は入れない市場を案内してくれたり…

今の時季しか見られない
陸上げされている漁船の説明も聞けたりします👂

そんな楽しい美味しい由比moguレッスン🎵
次回は「味の素社×mogu コラボレッスン」で
お土産付きの大人気レッスンですよ😆
詳細は こちら で発表されるのでこまめにチェックを❗

由比港漁協でmoguレッスン

 次回は「味の素社×mogu コラボレッスン」
  ※お土産付きで人気のレッスンですよ
 日時/2017年11月23日(祝・木) 10:30〜13:00
 参加費/3,000円
 場所/由比港漁協 調理実習室
 ※詳細は こちら で告知されますよ

由比港漁協】清水区由比今宿字浜1127 JR由比駅近く

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