しずおかO-CHAプラザで開催されたミニ講座…今回のテーマは「新茶の魅力」です✨
日本茶インストラクターさんのお茶についての解説を聞きながら…

ウェルカムティーの日照碧波春をいただきます🍵

さらに審査茶碗の使い方を教えてもらい…

実際に審査と同じ方法で香りを確認したり…

荒茶と仕上茶の違いを味わいました👍

この日はカネトウ三浦園の三浦さんから茶農家さんの取り組みなどを教えていただきました✨

そしてお茶の淹れ方をインストラクターさんにレクチャーしてもらい…

新茶を実際に淹れていきます🍵

今回は「旨味」と「香り」を楽しむ別々の淹れ方で それぞれの味わいを楽しみました🎵

今回の新茶はカネトウ三浦園さんの「光彩」で
2016年の日本茶アワードでプラチナ賞を受賞した
とっても爽やかな香りとしっかりした旨味のあるお茶でした✨

お茶菓子の「水芭蕉」と一緒に楽しみましたよ😍

最後は「わさびふりかけ」や「わさびみそ」などと一緒に
茶殻もいただいてしまいました⭕

今回も充実したオトクで楽しいミニ講座は今年度も開催決定🤩

以前開催のようすは下記からどうぞ❗
　2017年05月「新茶を愉しむ」
　2017年06月「水出し緑茶で免疫力UP！」
　2017年09月「香り緑茶を味わう〜お茶の多様性を知る」
　2017年11月「抹茶・粉末茶を手軽に楽しもう！」
　2017年12月「入賞茶を知る〜茶品評会と世界緑茶コンテスト2017」
　2018年01月「おもてなしのTea break」

会場のしずおかO-CHAプラザは静岡駅のすぐ前の水の森ビルの3階です❗

しずおかO-CHAプラザ ミニ講座

【日時】毎月数回開催予定・時間は開催日による・各回60分
【料金】300円(沢山お菓子が付く場合は500円程度)
【定員】20名程度
【詳細】ミニ講座のテーマ・詳細・申し込みはこちら　※今年度も開催決定
※事前に申し込みが必要です

駿河区南町14‐1　水の森ビル3F・JR静岡駅すぐ前

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