2月10日に行われた
人気講師Kitchen Studio moguの本田淑美先生と
味の素㈱さんのオンラインコラボレッスン…
リアタイは間に合わなかったので録画でチェック😆

まずは笑いの耐えない明るく楽しいレッスンで人気の
Kitchen Studio moguの本田淑美先生から
下ごしらえのレクチャーがあった後…

味の素社の西尾さんによるミニ味覚教室や…

今回はキャベツを使って…

旨味による美味しい体験講座を😊

そして本田先生へバトンタッチして作り方のレッスンへ✨

多方向からのカメラで
オンラインでも手元が分かる配慮がされています👍

約1時間半のオンラインレッスンで
・鮭と長いものふわとろ和風グラタン
・キャベツとトマトのカレースープ
・きゅうりとトマトのオイスターマリネ
・バナナ入り卵焼き(デザート)…と
４品のメニューが完成です😍

チャット機能もフル活用❗

受講生さんからは質問だけでなくツッコミ🤣が入ったりと
本田先生の人柄もあって笑いの絶えない
楽しいレッスンです🎵

3月3日からのおでん祭には
本田先生も陸前高田ブースにいるので
そんな告知なんかも😀

毎回 楽しみにしている味の素㈱さんのお土産付き🤩
レシピブックもたくさん付くので
レッスンのレシピ以外でも色々とレパートリーが広がります⭕

鮭と長いものふわとろ和風グラタンを
早速 作ってみました🍴

長いもを使うとホワイトソースいらずで
グラタンをカンタンに美味しく作ることができましたよ〜👍

味の素㈱＆moguコラボレッスン【オンライン料理教室】

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