カテゴリー：由比の料理教室

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  • 2013/8/4
  • 由比の料理教室

  夏休みの自由研究は『桜えび』で決まり!!!

  「桜えび」の国内での水揚げは静岡県の駿河湾だけ静岡を代表する食材ですなんです8月8日(木)【由比港漁協で行う料理教室】では、年長児～小学生までのお子さんと親子ペアでの参加者を募集中参加費は親子ペアで2,000円孫 ＋ …
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  • 2013/6/25
  • 由比の料理教室

  桜えびやしらすなど由比満載の由比づくし♪

  毎回おいしすぎるレシピが好評の由比港漁協で料理教室今回は桜えびのかき揚げなど『由比づくし』です桜えびのかき揚げ…実はカンタンにできちゃうんです由比づくしは桜えびのかき揚げ・しらす天…桜えびご飯・漁師魂汁…桜えびの沖漬け…
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  • 2013/6/24
  • 由比の料理教室

  由比港漁協のホームページでお買い物♪

  由比港漁協のホームページがリニューアルオープンしましたよ今まで電話・FAX注文だけだったのですがネット注文・カード払い（ネット決済）ができるようになってより気軽にお買い物ができるようになりましたかんたんレシピも紹介され…
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  • 2013/6/15
  • 由比の料理教室

  桜えび春漁終了！

  3月15日に解禁した桜えび春漁の期間がが6月5日に終了しました18時30分ころ先発組が出港し…19時15分ころ後発組が出港そして21時ころから続々と戻ってきます。戻ってくる時間が重なるので海も漁協も渋滞ぎみですきれいな…
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  • 2013/6/8
  • 由比の料理教室

  今回の由比港漁協で料理教室は和洋折衷♪

  毎回おいしすぎるレシピが好評の由比港漁協で料理教室今回のレッスンで作ったお料理はこれからの季節にピッタリの桜えびと干物の薬味和え…桜えびとよもぎのハーモニーが絶妙のカンタン炊き込みご飯桜えびのフーチバ（よもぎ）ご飯…キ…
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  • 2013/5/16
  • 由比の料理教室

  由比港漁協で料理教室♪TV取材されました(^^)

  毎回好評の由比港漁協でmoguレッスン9日のレッスンはTV取材を受けていました昼のレッスンから夕方の出漁のようすや夜のレッスンまで。夜のレッスンはちょっと早めにくると実習室から出漁のようすを見られますこの日の取材は明日…
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  • 2013/5/9
  • 由比の料理教室

  由比 桜えびまつり【その3】ラスト～♪

  毎年5月3日に行われた由比 桜えびまつり【その3】です。【その1】【その2】もご覧くださいね毎年数万人の人出ということもあり由比桜えび通りは歩行者専用となりますゆったり歩けますね沿道にはちりめん細工や飲食物なども売って…
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  • 2013/5/8
  • 由比の料理教室

  由比 桜えびまつり【その2】です♪

  毎年5月3日に行われた由比 桜えびまつり【その2】です。【その1】は こちら から7万人の来場があったので早い時間でもこの人出この日は大人数で…かき揚げをどんどん揚げていきますこちらの釜では…釜揚げのしらすが作られてま…
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  • 2013/5/7
  • 由比の料理教室

  由比 桜えびまつり【その1】

  毎年5月3日に行われた由比 桜えびまつりに行ってきました今年は天気にも恵まれ7万人の人出だったそうですよ8時開会なのに7時半にはこの行列6時ころから並んでいる人もいたとか…。先頭は東名のガード向こうにある漁協の建物です…
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  • 2013/4/27
  • 由比の料理教室

  由比港漁協で料理教室♪目からウロコの和食!!

  毎回好評の由比港漁協でmoguレッスン今回は桜えびアレンジ料理・目からウロコの和食ですなんとハードルを高く感じる揚げだし豆腐（桜えびあん）が超～～～カンタンにできちゃいました今までのスゴイ手間はなんだったんでしょうそし…
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  • 2013/4/16
  • 由比の料理教室

  料理教室が居酒屋に変身(^^)

  今回の由比漁協で料理教室はワインセラーマツキヤさんとのコラボレッスン「居酒屋mogu」「乾杯」でレッスンスタートです飲み放題ではないですが泡・白・ロゼ・赤とソムリエの池田さんがチョイスしたワインを料理に合わせていただき…
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  • 2013/3/27
  • 由比の料理教室

  由比 × mogu × リンパケア コラボレッスン♪

  前回も好評だったコラボレッスン…今回は 由比 × mogu × リンパケア のコラボレッスンです第一部が本田先生による料理教室（中華）第二部が木村先生によるリンパケアの二部構成でした。いつもの通り本田先生による食材や調…
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  • 2013/3/18
  • 由比の料理教室

  桜えび春漁がいよいよスタート♪

  桜えび春漁は3月15日に解禁となっていましたが天候の関係で昨日17日に初出漁となりました由比の漁師さんは幅広い世代がいましたよいつもお世話になっている漁師さんの息子さん今年の春から漁師になったので昨日が本当に初漁でした…
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  • 2013/3/15
  • 由比の料理教室

  由比moguコラボレッスン♪

  『第3回 由比港 浜の市』に合わせて開催された由比港漁協でmoguレッスン…今回も大好評でしたよ今回は 由比 × mogu × 味の素 のコラボレッスンです味の素さんから旨味などのお話の後レッスンスタート。メニューは桜…
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  • 2013/3/14
  • 由比の料理教室

  桜えび春漁15日に解禁！ 由比港 浜の市は3回目開催♪

  3月9日の『由比港 浜の市』は3回目の開催となります15日の春漁解禁をまえに生桜えび（冷凍）も浜の市に登場です漁師さんが手作りした漁師魂が入ったみそ汁や桜えびなどの漁協の商品を買うとこの日はシラス（100g）がサービス…
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  • 2013/3/2
  • 由比の料理教室

  今月で３回目の開催です♪

  由比港漁協青年部（漁師さん）が中心となって今年から始まった『由比港 浜の市』今月は9日（土）9：00～14：00で開催です今月も桜えびの踊り揚げや…桜えびの天むすや…漁師魂入りのおでんや…桜えびの卵焼きなど楽しみなメニ…
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  • 2013/2/15
  • 由比の料理教室

  陸前高田の漁師さんも来た 由比港 浜の市(^^)

  2月9日に開催された『由比港 浜の市』に行ってきました2回目の開催でしたが最終的に1,600人以上の方がいらしたそうですよ9時からだったのですが早採りわかめのコーナーは8時半にはこの行列この日が今年初とあって地元の方の…
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  • 2013/2/4
  • 由比の料理教室

  由比づくしの料理教室【案内編】

  由比の食材が満載の『由比づくし』料理教室は2ヶ月に1回のペースで開催されていくそうです講師はハピスポでもおなじみのキッチンスタジオmoguを主宰する本田さん楽しいレッスンが大好評で しかも桜えび料理研究家でもありますポ…
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  • 2013/2/2
  • 由比の料理教室

  陸前高田の漁師さんも来るよ～(^^)

  由比港漁協青年部（漁師さん）が中心となって今年から始まった『由比港 浜の市』今月は9日（土）9：00～14：00で開催です今月は陸前高田の漁師さんがホタテを持ってやってきますよ～浜焼きのホタテが食べられます今月も漁師魂…
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  • 2013/1/24
  • 由比の料理教室

  由比港漁協で料理教室【イタリアン】

  『由比港 浜の市』に合わせて1/20・21に開催された由比港漁協さんでの料理教室。今回はイタリアンです。由比港 浜の市 【前編】【後編】 のようすも見てくださいね～近い距離感を大切にした教室は笑顔が絶えません今回は復興…