カテゴリー：由比の料理教室

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  • 2013/1/23
  • 由比の料理教室

  由比港 浜の市～♪【後編】

  1月20日に開催された『由比港 浜の市【後編】』です。【前編】はこちらから由比は桜えびだけじゃなく しらすも特産品です由比桜海老商工組合青年部さんが提供の桜えびちまきも美味しいそうでしたこちらのフライドポテトの桜えび味…
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  • 2013/1/22
  • 由比の料理教室

  由比港 浜の市～♪【前編】

  1月20日に開催された『由比港 浜の市』に行ってきました9時スタートですが早目にいらした方たちもいて最終的に2,000人以上の方がいらしたそうです一般の方に初お披露目の『漁師魂（りょうしだま）』はカマス100％のすり身…
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  • 2013/1/19
  • 由比の料理教室

  明日は由比で浜の市～♪【案内編】

  明日は由比港漁協青年部（漁師さん）が中心となって『浜の市』が開催されます浜の市でしか食べられないものもあるので朝から張り切って由比港へGOGO今日のSBSラジオ(15：20～)『阿藤快と愉快な仲間たち』に浜の市のPRで…
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  • 2013/1/7
  • 由比の料理教室

  由比港漁協で料理教室♪

  今回も由比港漁協さんの調理実習室で行われたキッチンスタジオmogu主宰の本田さんが講師の料理教室に潜入してきました（前回のようすは こちら から）人数が多くても近い距離感を大事にした料理教室ですおせち料理に海老が入って…
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  • 2013/1/1
  • 由比の料理教室

  新しい試み！浜の市♪

  あけましておめでとうございます昨年はご愛読ありがとうございました本年もよろしくお願いいたします新年ということで新しい試みのご案内由比港漁協青年部（漁師さん）が中心となって1月20日に『浜の市』が初めて開催されます由比な…
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  • 2012/12/26
  • 由比の料理教室

  桜えび秋漁終了！

  10月末からの桜えび秋漁が21日に終わりました16時ころ出港し…19時～22時ころにかけて続々と戻ってきます。きれいな色の桜えび…日本国内の水揚げは100％静岡県産なんですよしかも由比漁港と大井川港のみ。翌朝の市場が終…
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  • 2012/12/18
  • 由比の料理教室

  由比港でランチ(^^)

  由比港でランチしてきました。平日だったからか意外と普通にサラリーマンの方もいらしてました。桜えびの沖漬がたっぷりのった『漁師の沖漬丼』は700円。これでたったの700円なんです最初は普通に食べて途中からだし汁をかけてと…
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  • 2012/12/15
  • 由比の料理教室

  漁師さんがつくるその名も『漁師魂』

  由比港漁協青年部の皆さんが新しいことに色々と挑戦しています今回は来年発売予定の新商品を一足先にご紹介。こちらの商品は『漁師魂』と書いて『りょうしだま』と読むんです今まで未利用だったカマス100％のすり身に玉ねぎや塩を入…
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  • 2012/11/14
  • 由比の料理教室

  漁協直営の浜のかきあげや(^^)

  揚げたての かき揚げそば は700円。サックサクのかき揚げであっという間に完食ですこの日はお腹の好き具合の都合でこれだけいただいたのですが新商品の漁師の沖漬丼もオススメです土日は他県からいらっしゃる方も多くてとっても混…
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  • 2012/10/30
  • 由比の料理教室

  桜えび秋漁解禁！

  桜えびの秋漁が解禁となり昨日が初漁でした実は春漁だけかと思っていました…秋漁は12月まで行われるそうです。そして日本国内の水揚げは100％静岡県産なんですよしかも由比漁港と大井川港のみ。今回は由比港漁協さんに行ってきま…