日本やイタリアで料理長をつとめてきたシェフが
2011年秋にオープンさせたお店。
イタリア オステリアのティアロカいうお店で
料理長をしていたことから
それがお店の名前になっています。
写真は前菜の盛り合わせ 1,400円。
こちらはトリッパとコブクロの煮込み 950円。
あえて和の調味料を使わず
『イタリア』そのままの味を出しているそうです。
でも違和感なく すごくおいしい
日本人がイタリアン好きなのがわかります。
やっぱりワインが合います
ワインももちろんイタリアのものばかり。
店内にはイタリア時代の写真が…
どの写真も味があります
入口のワインの瓶とイタリア国旗ののれんが目印
オステリア・ティアロカ(Osteria TiaLoca)
11:30~14:30(土日祝は15:00まで)
18:00~23:00(金土は24:00まで)
月曜・第三火曜定休
054-260-6090
https://www.facebook.com/OsteriaTiaLoca
※今日開催の『おまちバル』参加店です。
鷹匠 セノバすぐ近く
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