予約でいっぱいのランチでご紹介したGinza澄海さん
その人気フレンチ店での料理教室に参加してきました。
今回のメニューは『ハッシュドビーフ』

いよいよレッスンスタートし
講師はもちろん澄海のシェフ増田さんです

早々から皆さん真剣です

プロから教わる絶好のチャンスに…

写真や動画など自由に撮影してなので…

皆さん遠慮なく

ポイントを説明してもらい…完成です

増田さんありがとうございました

シンプルなレシピですが…

ポイントがいっぱいでメモもいっぱいです

レッスン後はシェフが作ってくれたハッシュドビーフで試食ランチ

美味しいハッシュドビーフに…

味の濃い～こだわり野菜のサラダと…

コーヒーまでしっかりいただきました
レッスン＋試食ランチとオトクで美味しい料理教室ですね

できるだけ早く(2日以内くらい)に復習すると
自分のものになりますよ…というアドバイスだったので
自分でも作ってみました。
もちろん美味しくできましたよ～

～菜酒美遊～ Ginza 澄海(スカイ)
　▼11月の料理教室は…
　『きのこと柿のソテー自家製ソーセージ添え』
　日程：5(木)・8(日)・12(木)・19(木)・23(月)・29(日)
　時間：10：00～12：00(前半レッスン・後半試食ランチ)
　レッスン料：2,500円(ランチ代込み)
　※各回限定9名
　※予約は電話でどうぞ054-363-5535
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　▼お店の通常営業時間は…
　11：30～14：00・17：00～23：00
　水曜定休
　054-363-5535
　
清水区銀座1-24　静鉄新清水駅近く・Flip Flapさんの2F

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