しずおかO-CHAプラザで開催された無料のミニ講座
今回は「普段使いで楽しもう！抹茶・粉末茶」というテーマでした

まずは日本茶インストラクターさんや…

本山抹茶研究会の海野さんからの講義をお聞きしました

こちらは石臼でひく前の碾茶…

簡易的な石臼で実践も

そして抹茶と粉末茶を…

実際に抹茶を点てて…粉末茶を混ぜて…

味わってみます
抹茶は濃く渋みもありますが
粉末茶は抹茶よりサラッと飲めます

また海外…特にアメリカでの抹茶ブームのお話を聞いた後…

アレンジティーの作り方をレクチャーしてもらい…

日本茶インストラクターさんに淹れてもらって…

味わいます
無料講座なので少量ですが…

実際はこんな風にステキなセパレートサイダーティーに

次はラテの作り方を教わり…

またまたティーインストラクターさんに淹れてもらい…

抹茶のキレイな濃い〜緑色を楽しみながら…

牛乳を泡立ててもらい…

注いで…

美味しそうな抹茶のラテに
自宅でもカンタンに作れそうです

自分へのお土産に抹茶も購入しました

今回も充実したオトクで楽しい無料ミニ講座…
以前開催のようすは下記からどうぞ
　2015年03月「お茶とお菓子でおもてなし」
　2016年01月「入賞茶を知る」
　2016年06月「新茶を愉しむ」
　2016年09月「冷茶の魅力 新発見！」
　2016年10月「お茶の多様性を知る」

会場のしずおかO-CHAプラザは静岡駅のすぐ前
水の森ビルの3階です

しずおかO-CHAプラザ 無料ミニ講座
　毎月数回開催予定
　基本無料(お菓子が付く場合は300円程度)
　各回60分・定員20名程度
　事前に申し込みが必要です
　ミニ講座のテーマ・詳細・申し込みは こちら

駿河区南町14‐1　水の森ビル3F・JR静岡駅すぐ前

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