半年に1回のペースで行われるコラボ企画
味の素のお土産つきという嬉しい企画です
味の素の大河内さんから味覚に関しての説明のあと…
レッスンスタートです
今回も桜えびをいっぱい使った贅沢なメニューになっています
調理のポイント説明が始まるとハート型のしょうがが登場
なんだかあったかい気持ちになりますね。
そんなしょうがや生桜えびやベーコン巻きと一緒に
たくさんの野菜と煮込みます
今回のメニューは具だくさん野菜のスープ…
春巻きはしっかり巻くこともポイント
チキンと桜えびの生春巻き…
台湾風焼きそば…
サイダーゼリーの4品です
調理のポイント説明後は自分たちで調理開始です
作業はみんなで分担です。
桜えびや漁師魂も各テーブルへ
本田先生はレッスンの合間に
生徒さんから預かった包丁を研いでいます。
包丁を研ぐと一気に料理の腕が上がったと
思えるそうですよ
もちろん各テーブルでのアドバイスも忘れません
みんなキレイに巻いてますね～
料理が続々と完成していきます
そしてみんなで楽しく実食
大河内さんは商品の味や使いごこちを聞いていきます。
こういった消費者の生の声が
今後の商品に反映されるのかもしれませんね
こんな色々おいしいコラボ企画もある由比mogu
今月のアレンジレッスンは…
『桜えびとしらすでお手軽中華料理』
・桜えびとナスの酸辣炒め
（酸っぱくてちょっとピリ辛でごはんが進みます！）
・moguワンタン
（冷凍ストックもできる簡単で美味しい裏切らないワンタン！）
・漁師魂ときのこの中華和え
・マンゴープリン
詳細・お申込みは こちら から
由比港漁協でmoguレッスン
次回のレッスンは
9月29日（日：由比港 浜の市当日） or 30日（月）
『桜えびとしらすでお手軽中華料理』
参加費：3,500円
時 間：10：30～13：00頃
場 所：由比港漁協 調理実習室
詳細・お申込みは こちら から
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