カテゴリー:スクール・教室

  • おせちの食材には意味があるんです!!!!!

    由比港漁協でほぼ毎月開催されている全国でも珍しい料理教室今回は『桜えびを使ったおせち料理』ですまずは本田先生からレシピのポイントや作り方などのレクチャーがあります生の桜えびはカンタンに釜揚げにできます茹であがったらウチ…
  • 「抹茶・粉末茶」の無料ミニ講座!

    しずおかO-CHAプラザで開催された無料のミニ講座今回は「普段使いで楽しもう!抹茶・粉末茶」というテーマでしたまずは日本茶インストラクターさんや…本山抹茶研究会の海野さんからの講義をお聞きしましたこちらは石臼でひく前の…
  • ニョッキも手作りしちゃいました(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている全国でも珍しい料理教室今回は『桜えびでおうちクリスマス』ですまずは本田先生からレシピのポイントや作り方などのレクチャーがあります先生のキャラもあって笑顔いっぱいのレッスンですまずはニョッキ…
  • 今回の料理教室は味の素社とのコラボレッスン(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている全国でも珍しい料理教室…今回は味の素社とのコラボレッスンですまずは味の素社の川上さんから旨みについてのレクチャーを。小パンダ味の素を使って…実際の旨みを実感フタには肉球が…細かいこだわりが…
  • 「お茶の多様性を知る」の無料ミニ講座!

    しずおかO-CHAプラザで開催された無料のミニ講座今回は「お茶の多様性を知る」というテーマでしたまずは日本茶インストラクターさんが湯温・湯量・時間をキッチリ計って淹れてくれたお茶を試飲まだ一般には出ていないお茶を提供い…
  • 今回は親子料理教室で由比を満喫♪♪

    由比港漁協で毎月開催されている全国でも珍しい料理教室 8月は『親子料理教室』です まずは本田先生からお米の研ぎ方のポイントの説明が… そして子どもたちが自分で研ぎます …
  • 夏休みの自由研究にもピッタリな講座!!

    子どもたちも上手に揚げられるようになりますよ漁師さんにも直接質問できたり自分でかき揚げを揚げたりだしの取り方をマスターできたりと夏休みの自由研究にもピッタリ去年のようすは こちら■夏休み!親子料理教室 in 由比港漁協…
  • 冷茶の魅力 新発見!の無料ミニ講座!

      しずおかO-CHAプラザで開催された無料のミニ講座 今回は「冷茶の魅力 新発見!」というテーマでした‼ まずは冷茶ポットでの簡単アイスティーを 緑茶が中心ですがそれだけでなく べにふうきなど…
  • 今回の料理教室は色々と盛りだくさん(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている全国でも珍しい料理教室今回は『桜えびの漁師料理』ですまずは本田先生からレシピのポイントや…作り方などのレクチャーがあります。先生のキャラもあって笑顔いっぱいのレッスンは…そんな中でも真剣に…
  • 新茶を愉しむ♪♪無料ミニ講座!

    しずおかO-CHAプラザで開催された無料のミニ講座今回は「新茶を愉しむ」というテーマでしたまずは茶市場初取引で37年連続88,000円の最高値がつく清水区の両河内その両河内『豊好園』の片平さんから最高値がつくこだわりの…
  • 桜えび漁が解禁中の料理教室は特別なんです(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている全国でも珍しい料理教室… 今回は『桜えびで韓国中華!』です まずは本田先生からレシピのポイントなどをレクチャー 生桜えびはカンタンに釜あ…
  • ベトナム料理で野菜をた〜〜っぷり(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている 全国でも珍しい料理教室今回は『駿河湾の恵みでベトナム料理』ですまずは本田先生からレシピのポイントなどをレクチャー生桜えびは…カンタンに釜あげ桜えびに出来たての美味しいところをみんなでつま…
  • 花曼荼羅ってなんだろう〜?

    開運・運気を導く『花曼荼羅』は静岡ではまだ珍しいメソッドです 紙を裏返して塗り絵のシートを引くと 恋愛運・結婚運・金運・仕事運・人間関係・浄化から 自然とそのときに必要なテーマを選ぶんだそうです …
  • 世界緑茶コンテストと全国茶品評会!

    しずおかO-CHAプラザで開催された無料のミニ講座は今回「世界緑茶コンテストと全国茶品評会」というテーマでしたまずは昨年の第39回全国茶品評会の入賞茶をいただきます約45年も審査員や技術コンサルをされている山下さんから…
  • マジシャンになってきました(≧▽≦)

    人気のカフェ&バーBELL STOREで行われたマジックのワークショップに行ってきました講師は人気マジシャンのKISSER(キッサー)さんマジシャン御用達トランプ『バイスクル』と1ドリンク付きで2,500円とメッチャお…
  • 今回は海の幸でクリスマス & 桜えび漁(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている 全国でも珍しい料理教室今回は由比港mogu料理教室3周年記念メニュー「三陸と由比の海の幸でクリスマス」です本田先生のキャラもあってレッスン中は笑顔…笑顔…笑顔があふれています勿論ときには…
  • 今回は旬の食材でイタリアァン(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている 全国でも珍しい料理教室今回は『旬食材でイタリアン』です桜えびの漁期中は漁が行われる時間帯の夜レッスンも開催天候の状態にもよりますが運良く漁があれば帰ってくる漁船のエレクトリカルパレードが…
  • 人気フレンチ店で料理教室(^^)

    予約でいっぱいのランチでご紹介したGinza澄海さんの料理教室に参加してきました。前回は『ハッシュドビーフ』でしたが今回のメニューは『きのこと柿のソテー自家製ソーセージ添え』ですきのこも4種類たっぷり使います自家製ソー…
  • 茶産地「静岡」の新しい取り組み〜新しい香りのお茶

    しずおかO-CHAプラザで開催された無料のミニ講座は今回「お茶の多様性を知ろうII」というテーマでした県の茶業研究センターからまだ市場に出ていない特別に提供していただいたお茶なのでアンケートにご協力第三の煎茶の品種「や…
  • 子どものときから英語にふれてみる(^^)

    毎週金曜日に旧アソカ幼稚園で開かれているポピンズ英語教室へお邪魔してきましたひとみ先生の教室は子どもたちに大人気BBカードを中心に使ってレッスンが進みますレッスンと言ってもビンゴみたいなゲーム感覚なものでとっても楽しそ…

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