カテゴリー:由比の料理教室

  • 今回の料理教室は味の素社とのコラボレッスン(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている全国でも珍しい料理教室…今回は味の素社とのコラボレッスンですまずは味の素社の川上さんから旨みについてのレクチャーを。小パンダ味の素を使って…実際の旨みを実感フタには肉球が…細かいこだわりが…
  • 今回は親子料理教室で由比を満喫♪♪

    由比港漁協で毎月開催されている全国でも珍しい料理教室8月は『親子料理教室』ですまずは本田先生からお米の研ぎ方のポイントの説明が…そして子どもたちが自分で研ぎます水を量るのも真剣昆布も切って浸けておきます。浸けておく時間…
  • 今回の料理教室は色々と盛りだくさん(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている全国でも珍しい料理教室今回は『桜えびの漁師料理』ですまずは本田先生からレシピのポイントや…作り方などのレクチャーがあります。先生のキャラもあって笑顔いっぱいのレッスンは…そんな中でも真剣に…
  • 桜えび漁が解禁中の料理教室は特別なんです(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている全国でも珍しい料理教室…今回は『桜えびで韓国中華!』ですまずは本田先生からレシピのポイントなどをレクチャー生桜えびはカンタンに釜あげ桜えびに出来ちゃいます「あおぐのはココ」とか言われながら…
  • ベトナム料理で野菜をた〜〜っぷり(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている 全国でも珍しい料理教室今回は『駿河湾の恵みでベトナム料理』ですまずは本田先生からレシピのポイントなどをレクチャー生桜えびは…カンタンに釜あげ桜えびに出来たての美味しいところをみんなでつま…
  • 今回は海の幸でクリスマス & 桜えび漁(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている 全国でも珍しい料理教室今回は由比港mogu料理教室3周年記念メニュー「三陸と由比の海の幸でクリスマス」です本田先生のキャラもあってレッスン中は笑顔…笑顔…笑顔があふれています勿論ときには…
  • 今回は旬の食材でイタリアァン(≧▽≦)

    由比港漁協で毎月開催されている 全国でも珍しい料理教室今回は『旬食材でイタリアン』です桜えびの漁期中は漁が行われる時間帯の夜レッスンも開催天候の状態にもよりますが運良く漁があれば帰ってくる漁船のエレクトリカルパレードが…
  • 夏休みの自由研究にも!親子料理教室(^^)

    由比生涯学習交流館と由比小学校のコラボによる由比港漁協での親子料理教室は夏休みの自由研究などにもピッタリですまずはお米を研ぎます。男の子も女の子も手際がいいですねお米を水に漬けている間に…DVDで桜えび・しらす・定置網…
  • 今回はエスニック 次回はイタリアン(≧▽≦)

    由比港漁協で開催されている 全国でも珍しい毎月漁協で料理教室今回のメニューは『桜えびでエスニック』ですまずは本田先生から作り方のポイントを聞いていきますあっ…何気なくカチューシャみたいなものをかぶってますが誕生日が近い…
  • 今年は盛大に開催(^^) 桜えびまつり〜由比モノ編〜

    昨年は開催されなかった桜えびまつりは由比ならではのものがいっぱいです2年ぶりだったからか今年は約8万人の来場があったそうですよ生桜えび・生しらす各2回ずつ(各回500名限定)の無料配布には早朝から長蛇の列で皆さん気合充…

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